{"id":6881,"date":"2020-12-13T13:13:12","date_gmt":"2020-12-13T13:13:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vinalo.it\/?post_type=product&#038;p=6881"},"modified":"2021-05-12T18:38:28","modified_gmt":"2021-05-12T18:38:28","slug":"il-pignetto-bardolino-classico-doc","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vinalo.it\/en\/product\/il-pignetto-bardolino-classico-doc\/","title":{"rendered":"Il Pignetto: Bardolino Classico DOC"},"content":{"rendered":"<p><strong>Tipologia:\u00a0<\/strong>vino rosso fermo<\/p>\n<p><strong>Uve:\u00a0<\/strong>Corvina, Rondinella, Molinara, Sangiovese.<\/p>\n<p><strong>Colore:\u00a0<\/strong>rosso rubino.<\/p>\n<p><strong>Profumo:\u00a0<\/strong>delicatamente vinoso con note di frutta rossa.<\/p>\n<p><strong>Sapore:\u00a0<\/strong>asciutto, di corpo leggero, morbido, elegante ma sapido con leggero retrogusto amarognolo.<\/p>\n<p><strong>Servire:\u00a0<\/strong>a 16-18\u00b0C. Si accosta bene ai primi piatti in genere, oppure a carni leggere.<\/p>\n<p><strong>Vinificazione:\u00a0<\/strong>macerazione di 8-10 giorni con le bucce in fermentazione a temperatura controllata.<\/p>\n<p><strong>Invecchiamento:\u00a0<\/strong>6 mesi in botti di acciaio e affinamento in bottiglia di almeno 1 mese.<\/p>\n<p><strong>Sistema di allevamento:\u00a0<\/strong>pergola Trentina e Guyot<\/p>\n<p><strong>Produzione media:\u00a0<\/strong>110 q.li\/ha.<\/p>\n<p><strong>Grado alcolico:\u00a0<\/strong>12,5% Vol.<\/p>\n<p><strong>Acidit\u00e0 totale:\u00a0<\/strong>5,5 gr.\/lt<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tipologia:\u00a0vino rosso fermo Uve:\u00a0Corvina, Rondinella, Molinara, Sangiovese. Colore:\u00a0rosso rubino. Profumo:\u00a0delicatamente vinoso con note di frutta rossa. Sapore:\u00a0asciutto, di corpo leggero, morbido, elegante ma sapido con leggero retrogusto amarognolo. Servire:\u00a0a 16-18\u00b0C. Si accosta bene ai primi piatti in genere, oppure a carni leggere. Vinificazione:\u00a0macerazione di 8-10 giorni con le bucce in fermentazione a temperatura controllata. Invecchiamento:\u00a06 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":6885,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[109,96],"product_tag":[101],"class_list":{"0":"post-6881","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-il-pignetto-vini","7":"product_cat-vini","8":"product_tag-doc","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vinalo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product\/6881","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/vinalo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vinalo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vinalo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6885"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vinalo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6881"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinalo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=6881"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinalo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=6881"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vinalo.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=6881"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}